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Brochure de l’ISDI sur les acides aminés
Ce guide fournit un cadre volontaire et autorégulé pour soutenir l'utilisation sûre et nutritionnellement appropriée des acides aminés et de leurs dérivés spécifiques dans les FSDU.
Lire la suiteBrochures
Brochure de l’ISDI sur les aliments destinés à une alimentation particulière
Cette brochure présente le contexte international relatif aux aliments destinés à une alimentation particulière.
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Procédés courants utilisés dans la fabrication des FSDU et justification de leur emploi
Cette brochure explique les procédés courants utilisés par les fabricants de FSDU. Tous les procédés répondent à un objectif qui peut généralement être classé comme « sécurité des aliments » ou « nutritionnel », et les raisons qui sous-tendent les procédés et les formulations sont des éléments clés ancrés dans la nature même des FSDU.
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Guide de l’ISDI sur la Norme Codex pour les préparations de suite destinées aux nourrissons plus âgés et le produit pour jeunes enfants
Ce guide présente le contexte relatif à la nouvelle Norme, qui définit ces deux catégories de produits au niveau international, et vise à faciliter la transition de la Norme pour les préparations de suite vers la nouvelle Norme pour les préparations de suite destinées aux nourrissons plus âgés et le produit pour jeunes enfants.
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Lignes directrices de l’ISDI sur l’établissement des tolérances pour les valeurs nutritionnelles déclarées sur les étiquettes des aliments destinés à une alimentation particulière (FSDU)
Les lignes directrices de l'ISDI sur l'établissement des tolérances pour les valeurs nutritionnelles déclarées sur les étiquettes des aliments destinés à une alimentation particulière (FSDU) facilitent la compréhension des tolérances d'étiquetage et établissent des principes clés concernant les produits répondant à la définition des FSDU du Codex Alimentarius.
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Brochure de l’ISDI sur les aliments destinés à une alimentation particulière et les allégations
Cette brochure présente le contexte international relatif aux allégations concernant les aliments destinés à une alimentation particulière (FSDU), y compris les aliments destinés à des fins médicales spéciales (FSMP).
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Brochure de l’ISDI sur les aliments destinés à une alimentation particulière et l’étiquetage nutritionnel sur la face avant de l’emballage
Cette brochure offre un aperçu international de l'étiquetage nutritionnel sur la face avant de l'emballage (FOPNL) en lien avec les aliments destinés à une alimentation particulière (FSDU), y compris les aliments destinés à des fins médicales spéciales (FSMP).
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Brochure de l’ISDI sur les préparations pour nourrissons
Le contenu de la brochure repose sur la section A de la Norme sur les préparations destinées aux nourrissons et les préparations données à des fins médicales spéciales aux nourrissons (CXS 72-1981), qui définit la catégorie de produits à l'échelle mondiale.
Lire la suiteDocuments de position
Commentaires de l’ISDI sur le Groupe d’élaboration des lignes directrices de l’OMS sur les prétendus « aliments ultra-transformés »
ISDI a répondu à l'appel à commentaires sur le « Groupe d'élaboration des lignes directrices de l'OMS sur les aliments ultra-transformés » provisoire. Lisez-les en intégralité.
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Détermination de la durée de conservation des FSMP : position de l’ISDI – facteurs liés à l’emballage
Cette position vise à soutenir les fabricants et à fournir des orientations sur les tests de durée de conservation. Les…
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Détermination de la durée de conservation des FSMP : position de l’ISDI – traceurs
Cette position vise à soutenir les fabricants et à fournir des orientations sur les tests de durée de conservation. Les…
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Détermination de la durée de conservation des FSMP : position de l’ISDI – contaminants
Cette position vise à soutenir les fabricants et à fournir des orientations sur les tests de durée de conservation. Les…
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Détermination de la durée de conservation des FSMP : position de l’ISDI – facteurs liés à l’humidité, à la température et aux zones climatiques
Cette position vise à soutenir les fabricants et à fournir des orientations sur les tests de durée de conservation. Les…
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Détermination de la durée de conservation des FSMP : position de l’ISDI – FSMP se distinguant par leur saveur, présence ou absence de fibres
Cette position vise à soutenir les fabricants et à fournir des orientations sur les tests de durée de conservation. Les…
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Détermination de la durée de conservation des FSMP : position de l’ISDI – tests microbiologiques
Cette position vise à soutenir les fabricants et à fournir des orientations sur les tests de durée de conservation. Les…
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Détermination de la durée de conservation des FSMP : position de l’ISDI – nombre de lots
Cette position vise à soutenir les fabricants et à fournir des orientations sur les tests de durée de conservation. Les…
Lire la suiteFiches d'information
Fiche d’information de l’ISDI – Garantir la qualité et la sécurité des préparations en poudre destinées aux nourrissons, de l’usine à l’alimentation
La qualité et la sécurité sont des priorités absolues pour les fabricants de préparations destinées aux nourrissons. Les préparations destinées aux nourrissons constituent la seule alternative appropriée et fondée sur des données probantes lorsque les nourrissons ne peuvent pas être allaités, et doivent par conséquent répondre aux attentes de sécurité les plus strictes des organismes de réglementation, des autorités sanitaires et des personnes s'occupant des enfants.
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Fiche d’information de l’ISDI sur les glucides et les sucres dans les aliments pour nourrissons et jeunes enfants
Lisez notre fiche d'information pour en savoir plus sur les glucides et les sucres, leur rôle dans les aliments pour nourrissons et jeunes enfants, la manière dont ils sont réglementés et les idées reçues courantes.
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Dépistage de la dénutrition de l’adulte
Le dépistage de la dénutrition doit être effectué à l'aide d'un outil de dépistage standardisé de la dénutrition.
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Comprendre la dénutrition de l’adulte
La dénutrition est une affection grave qui survient lorsque l'alimentation d'une personne ne contient pas assez de nutriments pour répondre aux besoins de son organisme.
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Prendre en charge la dénutrition de l’adulte
L'objectif d'un plan de prise en charge est d'augmenter les apports en énergie et en protéines d'une personne.
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Compléments nutritionnels oraux
Les compléments nutritionnels oraux (ONS) sont un type d'aliment destiné à des fins médicales spéciales (FSMP) et sont des produits alimentaires spécialement conçus, apportant de l'énergie, des protéines et d'autres nutriments.
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Faire découvrir à un patient les bienfaits des ONS
Les compléments nutritionnels oraux sont un élément à part entière du plan de prise en charge de la dénutrition d'un patient et ne sont généralement pris que pendant une période définie.
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Fiche d’information de l’ISDI sur les aliments de complément
Pour en savoir plus sur les aliments de complément, le rôle des aliments de complément enrichis du commerce et l'importance de l'alimentation de complément, consultez notre fiche d'information « Aliments de complément ».
Lire la suitePrises de position
Les fabricants de préparations pour nourrissons œuvrent en permanence pour garantir la sécurité et la qualité de leurs produits
La qualité et la sécurité des préparations pour nourrissons revêtent une importance capitale pour les fabricants, d'autant plus que ces produits sont destinés à la population la plus vulnérable : les nourrissons.
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Déclaration de l’ISDI – Orientations de l’OMS sur l’alimentation de complément
ISDI et ses membres s'engagent à améliorer la nutrition et à fournir des produits de la plus haute qualité qui…
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Travailler ensemble pour soutenir une nutrition infantile optimale et des choix d’alimentation du nourrisson éclairés
ISDI réaffirme sa volonté de contribuer à un dialogue équilibré et fondé sur des données probantes concernant l'accès à une nutrition optimale.
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Soutenir une nutrition optimale et des interactions éthiques avec les professionnels de santé
Les professionnels de santé (HCP) veillent à ce que les personnes s'occupant d'enfants, les parents et les personnes ayant des…
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Une bonne nutrition dès le début de la vie soutient une santé durable
Depuis plus de 100 ans, des générations d'enfants du monde entier sont devenues des adultes en bonne santé grâce à nos produits de haute qualité fondés sur la science, ou sont en vie aujourd'hui grâce à nos préparations spécialisées.
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Prise de position de l’ISDI : « Une nouvelle ère pour la politique de nutrition entérale spécifique au diabète : une mise à jour scientifique »
Les préparations spécifiques au diabète (DSF) constituent une stratégie sûre, efficace et coût-efficace pour soutenir la prise en charge des patients hospitalisés présentant, ou risquant de présenter, un mauvais contrôle glycémique.
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Le secteur privé est un contributeur important aux discussions sur les politiques
Toutes les parties prenantes apportent des contributions différentes mais importantes aux discussions sur les politiques. Le secteur privé est l'une de ces parties prenantes.
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