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Brochure de l’ISDI sur les additifs alimentaires dans les préparations pour nourrissons
La brochure de l'ISDI – « Utilisation des additifs dans les préparations pour nourrissons et les préparations à des fins médicales spéciales destinées aux nourrissons » – présente le contexte international relatif aux additifs utilisés dans les préparations pour nourrissons et les préparations à des fins médicales spéciales destinées aux nourrissons.
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Brochure de l’ISDI sur les aliments destinés à des fins médicales spéciales
Cette brochure présente le contexte international relatif aux aliments destinés à des fins médicales spéciales (FSMP) sur la base de LA NORME POUR L'ÉTIQUETAGE ET LES ALLÉGATIONS CONCERNANT LES ALIMENTS DESTINÉS À DES FINS MÉDICALES SPÉCIALES – CODEX STAN 180-1991, qui définit la catégorie au niveau international.
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Guide de l’ISDI sur l’étiquetage des aliments sans gluten
Cette brochure présente le contexte international relatif à l'étiquetage des aliments sans gluten sur la base de la Norme Codex 118-1979 – NORME POUR LES ALIMENTS DIÉTÉTIQUES DESTINÉS AUX PERSONNES INTOLÉRANTES AU GLUTEN.
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