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Guía de ISDI sobre la Norma del Codex para los Preparados de Continuación para Lactantes de Mayor Edad y Producto para Niños de Corta Edad
Esta guía ofrece el contexto sobre la nueva Norma, que define estas dos categorías de producto a nivel internacional, y pretende facilitar la transición de la Norma para Preparados Complementarios a la nueva Norma para Preparados de Continuación para Lactantes de Mayor Edad y Producto para Niños de Corta Edad.
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Directrices de ISDI sobre el establecimiento de tolerancias para los valores de nutrientes declarados en las etiquetas de los alimentos para regímenes especiales (FSDU)
Las directrices de ISDI sobre el establecimiento de tolerancias para los valores de nutrientes declarados en las etiquetas de los alimentos para regímenes especiales (FSDU) facilitan la comprensión de las tolerancias de etiquetado y establecen principios clave en relación con los productos que cumplen la definición de FSDU del Codex Alimentarius.
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Guía de ISDI sobre el etiquetado de alimentos sin gluten
Este folleto ofrece el contexto internacional sobre el etiquetado de los alimentos sin gluten con base en la Norma del Codex 118-1979 – NORMA RELATIVA A LOS ALIMENTOS PARA REGÍMENES ESPECIALES DESTINADOS A PERSONAS INTOLERANTES AL GLUTEN.
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Folleto de ISDI sobre los preparados para lactantes
El material del folleto se basa en la Sección A de la Norma para Preparados para Lactantes y Preparados para Usos Médicos Especiales Destinados a los Lactantes (CXS 72-1981), que define la categoría de producto a nivel mundial.
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