Las fórmulas específicas para diabetes (DSF) son una estrategia segura, eficaz y coste-efectiva para apoyar el manejo de pacientes hospitalizados con un control deficiente de la glucosa o en riesgo de padecerlo.
La evidencia muestra que el uso de las DSF ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, favoreciendo la recuperación de enfermedades o lesiones y reduciendo los costes sanitarios. ISDI recomienda una atención nutricional hospitalaria orientada a alcanzar y mantener el control glucémico. ISDI respalda el uso de las DSF, una categoría de alimentos para fines médicos especiales.
Esta declaración de posición pretende dar a conocer el valor de las DSF. Dado que las DSF pueden no ser adecuadas para todos los pacientes hospitalizados, su recomendación debe correr a cargo de médicos y dietistas tras una cuidadosa evaluación del estado médico y las necesidades dietéticas de cada paciente.
Declaración resumen
La evidencia sobre la importancia de las DSF para favorecer el control glucémico en pacientes hospitalizados es contundente. Un control glucémico deficiente conduce a resultados de salud adversos, mientras que un buen control de la glucemia mejora los resultados de los pacientes y reduce el coste total de la atención. Además, la evidencia científica demuestra que el uso de las DSF es una estrategia eficaz y coste-efectiva para apoyar el manejo de pacientes hospitalizados en riesgo de un control glucémico deficiente.