L’International Special Dietary Foods Industries (ISDI) soutient à la fois la Société européenne de nutrition clinique et métabolisme (ESPEN) et les directives fondées sur des données probantes de l’OMS relatives à la nutrition des personnes âgées atteintes ou à risque de dénutrition. L’ISDI reconnaît le rôle important que les compléments nutritionnels oraux peuvent jouer pour aider à préserver et à améliorer la santé, le bien-être et la fonctionnalité des adultes de 60 ans et plus.

À mesure que les personnes vieillissent, leurs besoins de santé deviennent souvent plus complexes et chroniques. Pourtant, la plupart des systèmes de santé actuels sont mieux conçus pour prendre en charge les affections aiguës que pour préserver un vieillissement en bonne santé, et fonctionnent souvent indépendamment des systèmes de soins de longue durée.

À propos de la directive de l’ESPEN

Une nouvelle directive fondée sur des données probantes de l’ESPEN établit qu’une nutrition inadéquate contribue à la progression de nombreuses maladies, tandis qu’une nutrition adéquate est un modulateur important de la santé et du bien-être des personnes âgées. Co-rédigée par 14 experts scientifiques, la directive de l’ESPEN fournit 82 recommandations fondées sur des données probantes pour la prise en charge nutritionnelle et l’hydratation des personnes âgées. La directive rappelle que les personnes âgées devraient être systématiquement dépistées pour la dénutrition et bénéficier d’une évaluation nutritionnelle, d’interventions et d’un suivi appropriés. Cela inclut l’utilisation de compléments nutritionnels oraux en ville, à l’hôpital et en milieu post-hospitalier.

« Une recherche documentaire systématique des revues systématiques et des études primaires a été réalisée à partir de 33 questions cliniques au format population, intervention, comparaison et résultat (PICO). Les données existantes ont été gradées selon le système de gradation du Scottish Intercollegiate Guidelines Network (SIGN). Les recommandations ont été élaborées et validées dans le cadre d’un processus de consensus en plusieurs étapes. »

À propos des directives de l’OMS sur l’ICOPE

Les Soins intégrés pour les personnes âgées (ICOPE) : Directives sur les interventions au niveau communautaire pour gérer les déclins des capacités intrinsèques de l’OMS incluent la recommandation d’une supplémentation nutritionnelle orale accompagnée de conseils diététiques pour les personnes âgées souffrant de dénutrition et/ou à risque de dénutrition. Les directives contribuent à répondre au « besoin urgent de développer et de mettre en œuvre des approches de soins de santé primaires complètes et coordonnées qui peuvent prévenir, ralentir ou inverser les déclins des capacités intrinsèques et, lorsque ces déclins sont inévitables, aider les personnes âgées à compenser de manière à maximiser leur capacité fonctionnelle ». Le groupe d’experts réuni par l’OMS a fondé sa recommandation sur une série de revues systématiques du plus haut niveau de preuve sur les soins au niveau communautaire pour les personnes âgées.