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ISDI se complace en anunciar la publicación de un nuevo folleto orientativo sobre los Alimentos para Fines Médicos Especiales (FSMP).
El folleto ofrece una visión completa de las normas internacionales sobre los FSMP elaboradas por la Comisión del Codex Alimentarius y puede utilizarse como recurso formativo o educativo por parte de los fabricantes de empresas alimentarias, además de servir de base para los debates sobre las normas de FSMP con las autoridades nacionales.
Jean Christophe Kremer, Secretario General de ISDI, afirmó: “Este folleto aspira a ser una herramienta «todo en uno» sobre las normas del Codex relativas a los FSMP que, de otro modo, no estarían accesibles en un único lugar. Facilita la lectura de estas normas del Codex a públicos que van desde las autoridades nacionales hasta los fabricantes y otras partes interesadas”.
- La norma del Codex para el etiquetado y las declaraciones de propiedades de los FSMP, CODEX STAN 180-1991
- La sección sobre FSMP de la norma del Codex para los preparados para lactantes y los preparados para usos médicos especiales destinados a los lactantes, CODEX STAN 72-1981
- La norma del Codex para los alimentos en forma de fórmula para su uso en dietas de muy bajo valor energético para la reducción de peso, CODEX STAN 203-1995
Dado que los FSMP son una categoría de Alimentos para Regímenes Especiales (FSDU), el folleto complementa el folleto de ISDI sobre FSDU publicado en 2018.