Las Industrias Internacionales de Alimentos Regímenes Especiales (ISDI) apoyan tanto las directrices basadas en la evidencia de la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) como las de la OMS sobre la nutrición de los adultos mayores con desnutrición o en riesgo de padecerla. ISDI respalda el importante papel que los suplementos nutricionales orales pueden desempeñar para ayudar a mantener y mejorar la salud, el bienestar y la funcionalidad de los adultos de 60 años o más.
A medida que las personas envejecen, sus necesidades de salud suelen volverse más complejas y crónicas. Sin embargo, la mayoría de los sistemas sanitarios actuales están mejor diseñados para atender afecciones agudas que para mantener un envejecimiento saludable, y a menudo funcionan de forma independiente de los sistemas de cuidados de larga duración.
Acerca de la directriz de la ESPEN
Una nueva directriz basada en la evidencia de la ESPEN señala que una nutrición inadecuada contribuye a la progresión de muchas enfermedades, mientras que una nutrición adecuada es un importante modulador de la salud y el bienestar de las personas mayores. Elaborada por 14 expertos científicos, la directriz de la ESPEN ofrece 82 recomendaciones basadas en la evidencia para la atención nutricional y de hidratación de las personas mayores. La directriz insiste en que se debe realizar de forma rutinaria un cribado de desnutrición en las personas mayores y proporcionarles una evaluación, intervenciones y seguimiento nutricionales adecuados. Esto incluye el uso de suplementos nutricionales orales en entornos comunitarios, hospitalarios y posthospitalarios.
«Se llevó a cabo una búsqueda bibliográfica sistemática de revisiones sistemáticas y estudios primarios a partir de 33 preguntas clínicas en formato de población, intervención, comparación y resultado (PICO). La evidencia existente se clasificó según el sistema de gradación de la Scottish Intercollegiate Guidelines Network (SIGN). Las recomendaciones se desarrollaron y acordaron mediante un proceso de consenso de varias etapas.»
Acerca de las directrices de la OMS sobre la ICOPE
Las directrices de la OMS Integrated Care for Older People (ICOPE): Guidelines on Community-level Interventions to Manage Declines in Intrinsic Capacity incluyen la recomendación de una nutrición oral suplementaria acompañada de asesoramiento dietético para las personas mayores con desnutrición o en riesgo de padecerla. Las directrices ayudan a atender la «necesidad urgente de desarrollar e implementar enfoques integrales y coordinados de atención primaria de salud que puedan prevenir, ralentizar o revertir las disminuciones de la capacidad intrínseca y, cuando estas disminuciones sean inevitables, ayudar a las personas mayores a compensarlas de maneras que maximicen su capacidad funcional». El grupo de expertos convocado por la OMS basó su recomendación en una serie de revisiones sistemáticas del más alto nivel de evidencia sobre la atención a las personas mayores a nivel comunitario.