Tras el primer webinar del International Life Science Institute (ILSI) para Mesoamérica, en el que se revisaron los distintos conceptos y definiciones relativos a los alimentos para regímenes especiales (FSDU) y los complementos alimenticios (FS), el ILSI organizó un segundo webinar (EN, ES) sobre el Etiquetado y las Declaraciones de Propiedades de los Alimentos para Regímenes Especiales y los Complementos Alimenticios, el 21 de julio.

El Vicepresidente de ISDI, Xavier Lavigne, presentó el marco del Codex para el etiquetado y las declaraciones de propiedades de los FSDU en nombre de ISDI (vea el webinar completo a continuación).

El panel también estuvo compuesto por David Pineda (Director General, DPE International Consulting), experto regulatorio en complementos alimenticios, y Basil Mathioudakis (Consultor, Legislación Alimentaria y Nutrición, Basil Mathioudakis Consulting).