Détermination de la durée de conservation des FSMP : position de l’ISDI – fréquence d’analyse

Cette position vise à soutenir les fabricants et à fournir des orientations sur les tests de durée de conservation. Les recommandations s’appliquent aux aliments destinés à des fins médicales spéciales (FSMP), mais seraient les mêmes pour d’autres aliments destinés à une alimentation particulière (FSDU) fabriqués de manière similaire.