La qualité et la sécurité des préparations pour nourrissons revêtent une importance capitale pour les fabricants, d’autant plus que ces produits sont destinés à la population la plus vulnérable : les nourrissons. Lorsque des inquiétudes concernant la sécurité et la qualité des aliments surgissent, elles suscitent une préoccupation compréhensible chez les parents et les personnes qui s’occupent des enfants. Notre industrie souligne que la santé et le bien-être des nourrissons constituent sa priorité absolue.

Les préparations pour nourrissons sont le produit alimentaire le plus réglementé au monde. Elles sont produites dans des conditions rigoureusement contrôlées, soutenues par des systèmes de gestion de la sécurité des aliments robustes et validés. Ceux-ci comprennent une surveillance environnementale complète, des procédures de nettoyage efficaces, des principes de zonage clairs pour gérer les niveaux de risque, un contrôle approprié de l’air et des poussières, et une vérification approfondie des contrôles de procédé.

Des activités d’assurance qualité sont mises en œuvre à toutes les étapes de la production, en pleine conformité avec les réglementations nationales et internationales applicables, afin de maintenir les normes de sécurité et de qualité les plus élevées. Les tests de qualité complets auxquels sont soumises les préparations pour nourrissons avant leur mise sur le marché sont les plus poussés de toutes les catégories d’aliments à l’échelle mondiale.

Lorsqu’un problème lié à un produit est identifié, les fabricants agissent rapidement et en collaboration avec les autorités nationales. Les mesures prises sont fondées sur les risques, opportunes et guidées par l’objectif global de protéger la santé des nourrissons. Les parents et les personnes qui s’occupent des enfants peuvent rester confiants dans le fait que les préparations pour nourrissons disponibles en rayon répondent à des exigences strictes de sécurité et de qualité.

Pour renforcer son engagement à éliminer les risques liés à la sécurité des aliments, notre industrie investit continuellement dans les avancées technologiques et scientifiques afin de faire progresser la sécurité des aliments. L’ISDI soutient les travaux engagés au sein du Codex Alimentarius pour réviser le Code d’usages en matière d’hygiène pour les préparations en poudre destinées aux nourrissons et aux jeunes enfants afin de renforcer la robustesse des procédés de fabrication des préparations pour nourrissons. Nous encourageons toutes les parties prenantes à collaborer de manière constructive avec les membres du Codex pour actualiser ce code d’usages à la lumière des dernières connaissances scientifiques.